오늘 저녁 반찬, 바삭바삭한 피쉬 스틱은 어떨까요?
한 번 해보면 두 번 다신 냉동 식품을 살 수 없는 맛! 바삭바삭하고 고소한 냄새, 짧은 시간 내로 만들어 볼까요?
재료
생선 0.5kg
옥수수 전분 한 컵
감자 전분 반 컵
빵가루
달걀 2개
소금과 후추
튀김 기름
준비
생선을 길게 자르세요. 계란을 그릇에 풀고요. 옥수수 전분과 감자 전분을 섞어 다른 그릇에 담은 후, 가루, 계란, 빵가루 순으로 생선에 묻혀 기름이 뜨거워지면 노릇노릇 해 질 때까지 튀기세요. 감자 튀김과 같이 그릇에 담아 식탁에 내 놓으면 초간단 고급 요리, 완성!