감자 삶을 때 당근을 넣어야 하는 이유! 꼭 확인해 보세요!
삶은 감자, 간식이나 야식으로 한 알 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없죠? 그런데, 많은 분들이 감자를 삶을 때 비타민을 잃지 않고 요리하는 법을 모르고 있어요!
감자는 비타민 C를 비롯해 A와 B1, B2, B6, 포타슘, 마그네슘까지 갖추고 있죠. 하지만 감자를 익히면 이 귀중한 영양소들이 손실돼요.
그럼 어떻게 감자를 삶으면 될까요? 바로 당근을 같이 넣어주면 간단하게 해결하 수 있는데요, 당근에 든 베타-케로틴이 비타민의 손실을 막아주거든요!
이제 감자를 더 건강하게 먹을 수 있겠죠? :)
도움이 되셨나요? 이 정보를 친구들에게도 공유하세요!