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굽는 동안, 크림을 준비해 볼게요. 먼저 레몬에 즙을 짜낸 후, 스테비아 파우더를 넣으세요. 그리고 이것을 가열합니다. 차가운 우유에는 밀가루를 넣어 섞고, 끓인 레몬즙을 첨가하세요. 잘 저어주셔야 해요! 달걀 노른자와 버터도 섞어주세요.
그럼 이제 크림을 상온까지 식힌 후, 아까 만들었던 타르트 밑 판에 붓고, 같이 15분을 굽습니다.
후엔 달걀 흰자를 잘 저어 으깬 호두를 넣고, 타르트 겉면에 발라 몇 분 더 구워주면 완성! 즐거운 간식 시간을 즐겨 보세요 :)
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