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레몬을 냉동 보관, 다 그럴만한 이유가 있어요!

대부분의 분들은 레몬의 이용법을 아주 조금만 알고 있는 것 같아요. 껍질, 혹은 즙을 짜낸 레몬까지 버리기도 하고요.

하지만, 그 맛을 사계절 내내 즐길 수 있는 방법이 있어요! 그저 이 간단한 방법을 따라 해 보세요.

레몬을 씻어서 비닐 봉지에 넣어 얼리세요. 얼었던 레몬은 양 끝을 잘라낸 후 강판에 갈아주세요. 후엔 잘 갈린 레몬을 밀폐 용기에 넣어 다시 얼립니다.

이 방법으로 영양분을 손실시키지 않고 신선하게 레몬을 보관할 수 있어요!

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