사먹는 빵, 이제는 질리셨다고요? 그럼 만드세요! 초간단 레시피... 그래도 맛있어요!
아침에 밥 대신 식빵을 드시는 분 계세요? 하지만 베이커리나 마트에서 사먹던 맛에 질리셨다면, 가정에서 직접 식빵을 만들어 볼 수도 있죠. 어렵지 않으면서 맛있답니다, 그럼 말 다했죠, 뭐 :)
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사먹는 빵은 맛은 좋지만, 항상 건강하다고 할 수는 없죠. 우리가 무엇을 섭취하는 지 정확히 아는 가장 좋은 방법은 직접 만드는 걸 거에요. 여기 세 봉지 가량의 식빵을 만들 재료에요:
- 밀가루 1kg,
- 이스트 50g,
- 미지근한 물 900ml,
- 설탕 3 큰 술,
- 소금 1.5 큰 술, 밀기울 한 컵,
- 해바라기 씨와 아마 인 6 큰 술,
- 참깨 3큰 술,
- 호박씨 1.5큰 술
레시피는 아래를 참고하세요.
간단해요- 모든 재료를 큰 그릇에 부으세요. 한 덩어리가 될 때까지 손으로 반죽한 후, 따뜻한 곳에 15분 놓아주세요.
기다리시는 동안, 빵틀에 기름칠을 해두고 빵가루를 뿌려주세요. 후엔 반죽을 틀에 넣고 200도로 예열된 오븐에 40-45분 정도 구우시면 됩니다. 마지막엔...
