케이크 겉면에 실을 묶었더니, 마치 동화 같네요!
계피가 가득 찬 ‘시나몬 롤’, 말 만으로 멋지지 않나요? 여기 여러분을 위해 가족과 손님을 놀라게 해줄 비장의 레시피를 소개할게요. 이 유 튜브 채널을 참고하세요. Cook With April
여기 필요하신 것들입니다:
반죽:
-녹은 버터 100g
-미지근한 우유 200ml
-달걀 2개
-밀가루 500g
-설탕 2큰 술
-인스턴트 이스트 1팩
-소금 약간
안에 넣을 시나몬 소:
-흑설탕 150g
-시나몬 2큰 술
-반죽에 바를 부드러운 버터 150g
코팅:
-크림치즈 200g
-부드러운 버터 100g
-버터 4큰 술
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제빵기가 있으시다면, 반죽 옵션을 사용하시면 됩니다. 없으시면 손으로 하셔도 되요. 그릇에 미지근한 우유와 달걀을 부어주세요.
다음으로 밀가루, 소금을 넣고, 이스트는 마지막에 넣어주세요.
반죽된 것은 그릇에 넣고 따뜻한 곳에서 30분 가량 성숙될 때까지 놓아주세요.
